Mondo Arancina

Rollò

Rollò

I rollò non sono altro che morbidissimi rollè di pane molto diffusi in Sicilia. Nello specifico, i rollò con wurstel sono un classico della rosticceria siciliana e si tratta di wurstel avvolti da pasta brioche, ricoperti di sesamo e cotti al forno. Vengono preparati con ingredienti quali: farina, zucchero e acqua. Costituiscono una valida alternativa al pane semplice.

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